Allo scarico di un impianto o all'uscita di un filtro, una variazione di torbidità è spesso il primo segnale di un problema di processo. Il VOF è un sensore di torbidità a inserzione che misura in continuo la bassa torbidità fino a 1 500 NTU e rileva le separazioni di fase, direttamente in linea e senza campionamento manuale.
La misura avviene per assorbimento: un LED, selezionabile a 460 nm, 880 nm o nell'infrarosso, invia la luce attraverso il fluido verso un fotorivelatore, e la quota di luce assorbita e diffusa dalle particelle in sospensione restituisce la torbidità in tempo reale. Nel tratto fino a 50 NTU l'accuratezza è dello 0,2%, con un tempo di risposta di 0,1 s.
Il tratto che distingue il VOF è l'inserzione tramite valvola a sfera da 1": la sonda si estrae dalla linea per pulizia, verifica o riposizionamento senza fermare il processo. È la scelta per i punti di misura in cui non serve un'esecuzione igienica ma conta la continuità dell'impianto.
Le applicazioni tipiche sono il controllo di reflui ed effluenti rispetto ai limiti allo scarico, la verifica delle impurità nell'acqua pulita e di processo, l'individuazione del lievito a valle della filtrazione a membrana in birreria e il controllo dell'integrità dei filtri, il monitoraggio degli evaporatori e delle variazioni di colore, e la rilevazione di perdite da valvole, pompe e scambiatori di calore.
Le parti a contatto sono disponibili in AISI 316L conforme FDA, con lente in zaffiro e guarnizioni scelte sul fluido. L'uscita 4-20 mA NAMUR NE43 con HART, e IO-Link opzionale, porta il dato nel sistema di controllo esistente. I nostri ingegneri affiancano il cliente nella scelta di lunghezza d'onda, materiali e punto di installazione, fino alla taratura sul fluido reale. Per le linee igieniche con liquidi limpidi è indicato il sensore ad assorbimento in esecuzione 3-A, mentre la panoramica dei sensori ottici per la torbidità di processo mette a confronto la gamma.
Assorbimento con LED a lunghezza d'onda selezionabile
0-1 500 NTU
0,2% da 0 a 50 NTU, 1% da 0 a 1 500 NTU
0,1% dello span massimo
0,1 s con smorzamento inferiore a 0,1 s
460 nm, 880 nm o IR+
Tipo N da 0 a +100 °C (120 °C per 10 min), tipo H da 0 a +120 °C in continuo
Da -30 a +80 °C
PN25
4-20 mA NAMUR NE43 a 3 fili, HART, IO-Link opzionale
24 V DC nominale (da 21,6 a 27,6 V), 200 mA
AISI 316L, conforme FDA
Zaffiro
EPDM, FPM, FFPM, FEP
Ra < 0,8 µm
G1A con inserzione tramite valvola a sfera
IP66, IP67, IP68 secondo la custodia
Da 1,2 kg (senza display) a 2,5 kg (elettronica remota)