VOM

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Sensore di torbidità e solidi igienico, 0-300 000 NTU, per alimentare e biofarmaceutico

Nelle fasi di avviamento, cambio prodotto e fine ciclo CIP, sapere in ogni istante se in linea scorre latte, acqua o una miscela dei due significa ridurre gli scarti di prodotto e il consumo di acqua e detergenti. Il VOM è un sensore di torbidità e solidi in esecuzione igienica che misura in continuo da 0 a 300 000 NTU equivalenti, direttamente in tubazione.

Il sensore lavora per retrodiffusione: un LED a lunghezza d'onda selezionabile illumina il fluido attraverso una lente in zaffiro o ceramica spinello, e un fotorivelatore misura la luce diffusa all'indietro dalle particelle in sospensione. È il principio indicato per i liquidi bianchi del lattiero-caseario. La sorgente è compensata per invecchiamento, temperatura e luce ambiente, con fino a 100 misure al secondo, e per LED e fotorivelatori è dichiarata una vita minima di 20 anni.

Le applicazioni tipiche sono il monitoraggio delle transizioni tra prodotto e acqua, la misura all'inizio e alla fine dei lavaggi CIP per recuperare prodotto e contenere i consumi, il controllo della contaminazione negli scambiatori di calore e la sorveglianza delle acque reflue lattiero-casearie. Le parti a contatto sono conformi FDA, con finitura Ra < 0,8 µm, e con il raccordo igienico dedicato montato a filo l'installazione segue le prescrizioni 3-A.

L'attacco di processo è la filettatura G1, adattabile a Tri-clover ISO 2852, Tuchenhagen Varivent o all'inserimento retrattile tramite valvola a sfera. Sono disponibili versioni con display, senza display e con sonda remota ed elettronica separata, con uscita 4-20 mA NAMUR NE43 e IO-Link per l'integrazione nel sistema di controllo.

Attacco, materiale e guarnizioni vanno scelti sul fluido e sul ciclo di lavaggio: le guarnizioni in EPDM, per esempio, sono in classe II secondo 3-A 18-03 e non vanno usate oltre l'8% di grassi. I nostri ingegneri affiancano il cliente dalla definizione del punto di installazione alla taratura sul prodotto reale. Per un confronto con gli altri modelli della gamma vedi la panoramica dei sensori ottici per la torbidità di processo.

Principio di misura

Retrodiffusione con LED a lunghezza d'onda selezionabile

Campo di misura

0-300 000 NTU equivalenti

Accuratezza

±0,25% da 0 a 1 000 NTU (offset ±50 NTU), ±1% da 1 000 a 10 000 NTU, ±5% da 10 000 a 300 000 NTU

Ripetibilità

0,1% dello span massimo

Tempo di risposta

0,1 s con smorzamento inferiore a 0,1 s

Temperatura di processo

Tipo N da -5 a +100 °C (120 °C per 10 min), tipo H da -5 a +140 °C (160 °C per 30 min)

Classe di pressione

PN25

Uscita

4-20 mA NAMUR NE43 a 3 fili, IO-Link

Alimentazione

24 V DC nominale (da 21,6 a 27,6 V), 200 mA

Materiali a contatto

AISI 316L, PEEK, Duplex (EN 1.4462), Hastelloy C276/C22, Titanio Gr2, conformi FDA

Finitura superficiale

Ra < 0,8 µm

Attacco di processo

Filettatura G1

Grado di protezione

IP66, IP67, IP68

  • VOM-M3-rev1.3