Le celle piezoelettriche sono dei sensori di forza per misure dinamiche e di impatto. Utilizzano degli elementi sensibili piezoelettrici, con o senza elettronica integrata IEPE, e hanno la caratteristica principale di essere a basso profilo, con una costruzione robusta in titanio, interamente saldata e sigillata per durare e resistere a operazioni ripetitive in ambienti ostili.
Ogni sensore di forza ha una frequenza di risonanza molto elevata e la capacità di misurare eventi dinamici e fenomeni transienti come impatti. Sono ideali per in una vasta gamma applicazioni anche di portata elevata dove è importante conoscere come varia la forza in un tempo ristretto.
Non sono invece idonee in quelle applicazioni lente, statiche e quasi statiche, con le quali il valore assoluto della misura viene rapidamente perso, ad esempio con prove di carico, per via della caratteristica prevalentemente dinamica di queste celle.