I sensori di pressione assoluta misurano la pressione assoluta confrontando lo zero assoluto, utilizzato come pressione di riferimento, con il vuoto totale (spazio esterno). Ciò li rende precisi e accurati indipendentemente dalle variazioni della temperatura ambientale o di processo.
Generalmente un sensore di pressione assoluta contiene una cavità di riferimento sigillata, in cui è stato creato un vuoto assoluto.
Applicazioni tipiche: banchi prova, pressione barometrica, prove di tenuta su contenitori sigillati non flessibili, analisi dei gas, altimetri, prestazioni del motore, studi educativi, sistemi TPMS per pneumatici e controllo dei processi alimentari.